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Bar BackGammon


さっそく…

無農薬の美味しいナスをいただいたので、早速映え家飯をやってみました。
焼き茄子!

さすがの水分量。なかなか焦げださないーっ。

ナスがぐつぐつしてきたぁー。
煮えてますなぁ。

ドーン‼︎
簡単に皮剥ける。

皿の上で生姜をおろした雑な散らばり(笑)。生姜醤油でいただきます❤︎

うーむ。柔らかいけど、焼きが足らんな(汗)
o(`ω´ )o期待外れ。
なつかしいな。いつだったっけ?
子供の頃、嫌いだった焼き茄子に急に「うまい!」てハマったの。
お母さんよくオーブントースターで焼いて作ってくれたけど…ちょっと面倒くさいよね、これ。
  1. 2019/08/22(木) 19:54:39|
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京都のBar Back Gammonの
みちるが綴るゆるゆる系Blog

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Back Gammon

タイムマシーンに乗って記憶の旅にでる…。初めて来たのにどこか懐かしい…。BackGammonの長い歴史の中では、実際に懐かしい方も多いはず。
幾たびかのリニューアルを経て2010年4月から現在に至るまで“みちるギャモン”として、リスタートさせています。
Rockbarとして盛り上がりをみせた時代からのロック魂を受け継ぎ、ぉばあちゃんちのようになろうと皆様の日常に寄りそう日々。貴方の毎日と、京都のミュージックシーンの活性化を応援しています。


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