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Bar BackGammon


少しでも臭いがあると肉は嫌でジビエなんて以ての外だったのに…
いつの間にか羊も克服してて、そいえば鹿も大丈夫だったかも?で…
猪は初めてだった気がするのだけど。
連れてって頂きました。


この、酒粕入りのお出汁がまためっちゃ良かったんだなー。美味しかったです。
ジンギスカンも健康的でいいなぁと思ってだけど、ボタン鍋も同様。食べやすくてめっちゃいい(*^_^*)  ぁ、細かいことを言うと脂肪質になる冬場の身より…この時期の身がサッパリしてて良いと思う。

町は宵々山だったのでお祭り気分に浸れました。梅雨の晴れ間で爽やかで気持ちよかったぁー。luckyだったね☆
  1. 2019/07/22(月) 08:30:21|
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京都のBar Back Gammonの
みちるが綴るゆるゆる系Blog

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Back Gammon

タイムマシーンに乗って記憶の旅にでる…。初めて来たのにどこか懐かしい…。BackGammonの長い歴史の中では、実際に懐かしい方も多いはず。
幾たびかのリニューアルを経て2010年4月から現在に至るまで“みちるギャモン”として、リスタートさせています。
Rockbarとして盛り上がりをみせた時代からのロック魂を受け継ぎ、ぉばあちゃんちのようになろうと皆様の日常に寄りそう日々。貴方の毎日と、京都のミュージックシーンの活性化を応援しています。


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