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Bar BackGammon


満を持して…

千本中立売りの路地。
その名も、月曜定休日の店『Monday』って、なんでやねんっ!

まずは、超冷え冷えの生ビールとだし巻き。

そんで、サラダ。

なんてセイトウな味なんだ…
性格表れてるぜ、やすと君。

何年も前からウチに顔出してくれてて、出会った頃から自分のぉ店出す!って話してくれてて、ずっと経過を聞きつつ時は流れ…
とうとう完成、オープンしましたぁ!
*\(^o^)/*万歳おめでとう。
NICEでぉ洒落な店です。

トマトとチーズのバジル焼き

ローストビーフ
そいや、ローストビーフやろかなって言ってた。で、アタシローストビーフ屋さん紹介したわぁ。(何ヶ月前のblogをさかのぼれば出てくるなり)

牛すじ豆腐

茄子の煮浸し

つぶ貝のエスカルゴ風(これはね、一つ言えばオイル欲しかった←と、シェフに頼んどいた。)
ぃゃぃゃーっ。センスあるわぁ。
全部美味しかった。料理がスピーディーで丁寧。
満を持しての出店なので、ほんと集大成と言うか、ほとんどパーフェクトに形になってるんじゃないかなー。感動しました。大工さんレベルで作ってたもん(笑)正真正銘の自作の店だよね~。
ちょっと遠いけど、また来るねぇ!
  1. 2018/07/05(木) 14:55:08|
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京都のBar Back Gammonの
みちるが綴るゆるゆる系Blog

http://backgammon.coolkiss.jp/

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OPEN : 21:00
CLOSE : 5:00
定休日 : 日曜日
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〒604-8005
京都府京都市中京区木屋町通
三条上る恵比須町446 2F
℡ 075-223-0416
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Back Gammon

タイムマシーンに乗って記憶の旅にでる…。初めて来たのにどこか懐かしい…。BackGammonの長い歴史の中では、実際に懐かしい方も多いはず。
幾たびかのリニューアルを経て2010年4月から現在に至るまで“みちるギャモン”として、リスタートさせています。
Rockbarとして盛り上がりをみせた時代からのロック魂を受け継ぎ、ぉばあちゃんちのようになろうと皆様の日常に寄りそう日々。貴方の毎日と、京都のミュージックシーンの活性化を応援しています。


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