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Bar BackGammon


忘れもの。

オムライスを作ろう!

と、思ったら…
ぉ米を買い忘れました。
あきらめて、明日。。。
あきらめて、本日の賄いを作りました。

熱湯を注いで湯切りすれば良いだけの、冷凍中華麺があるの。
スープ作りは…鍋に、塩少々・水・椎茸スライスを入れて沸騰させます。鶏ガラスープの素・麺つゆ・ラードを入れて再沸騰。
アタシ用にスプラウトをどーんと入れて、スープかけたら…スプラウト中華そば。
実食(試食)。
モヤシ中華そばにして、商品化しようと思いまする。。。
生卵サービスで!
  1. 2017/03/04(土) 06:47:34|
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京都のBar Back Gammonの
みちるが綴るゆるゆる系Blog

http://backgammon.coolkiss.jp/

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定休日 : 日曜日
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〒604-8005
京都府京都市中京区木屋町通
三条上る恵比須町446 2F
℡ 075-223-0416
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Back Gammon

タイムマシーンに乗って記憶の旅にでる…。初めて来たのにどこか懐かしい…。BackGammonの長い歴史の中では、実際に懐かしい方も多いはず。
幾たびかのリニューアルを経て2010年4月から現在に至るまで“みちるギャモン”として、リスタートさせています。
Rockbarとして盛り上がりをみせた時代からのロック魂を受け継ぎ、ぉばあちゃんちのようになろうと皆様の日常に寄りそう日々。貴方の毎日と、京都のミュージックシーンの活性化を応援しています。


Present by みちる

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